Gourmet Catering

Sie lieben die Ästhetik im Einfachen und wissen beste Zutaten sowie liebevolle und achtsame Präsenz in der Zubereitung zu schätzen? Sie und Ihre Gäste werden dies und oft auch einen Hauch von Überraschung im „Seelenfutter“ schmecken.

Für private & geschäftliche Anlässe
komme ich gerne zu Ihnen. Ihre Wünsche werden detailliert per Telefon oder Skype besprochen. Gerne sende ich Ihnen auf Anfrage ein pauschales Vorab-Angebot zu.

Hier einige Beispiele, aus denen Sie wählen und die Sie mixen können:

Smoothiebar mit frischen Zutaten je nach Wunsch klassisch oder experimentell
Snacks, Energiebällchen, Fingerfood und Konfekt
vegetarisches Buffet
veganes Buffet, auch mit hohem Rohkostanteil
Gourmet – Rohkostbuffet mit Superfoods und raffinierten Zubereitungsvarianten
Kuchenbuffet:
– klassisch, mit Ei, Weizenmehl, Zucker, Sahne usw.
– glutenfrei, vegan, mit Fruchtsüße
– rohköstliche Kuchen, Torten und Teilchen
Menücatering vegetarisch, vegan, roh, individuell

 

Bei größeren Events arbeite ich mit ausgesuchten KollegInnen zusammen, was sich bei ent-
sprechend langfristiger Planung gut organisieren läßt.

Für Seminare
kann meine Seelenfutter – Küche sehr unterstützend sein.
Da ich mit vielen körpertherapeutischen, bewußtseinserweiternden, kreativen oder spirituellen Seminarinhalten gut vertraut bin, entwickelt sich leicht ein gemeinsames Feld und ein Mitein-
ander, das für alle Beteiligten nährend wirkt.
Darüber hinaus bin ich natürlich auch in ganz anderen Bereichen offen für Begegnung und Zusammenarbeit und werde mein Möglichstes tun, damit Sie und Ihre Kursteilnehmer gut ver-
sorgt sind und die Kursinhalte mit wachen Sinnen aufnehmen können.
Bei eventuellen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
kann ich sehr gezielt auf Ihre Bedürfnisse eingehen, da ich aufgrund meiner langjährigen Praxis
als Ernährungstherapeutin in allen Bereichen wohlschmeckende Alternativen anbieten kann,
mit deren Zubereitung ich aufgrund eingener Betroffenheit und auch meiner Lust, neue Gerichte
und Kombinationen auszuprobieren, bestens vertraut bin.

Bei der Planung Ihres Events unterstütze ich Sie gerne auch mit kreativen Ideen rund um das Essens-Ritual. Dabei wären meditative Livemusik, vorgetragene sinnige Geschichten, das Erlebnis gemeinsam in Stille zu speisen oder nährende Begegnung, vielleicht sogar Berührung denkbar. Auch anregende Installationen zu verschiedenen Themen bzw. Anlässen stelle ich bei Interesse für Sie zusammen, jeweils bei Bedarf auch in Zusammenarbeit mit weiteren Anbietern.

Wenn das für Sie eine gute Option ist, stehe ich Ihnen bei der Gelegenheit ebenfalls mit Vorträgen, Miniworkshops zum Thema Ernährung oder sogar mit integrierten Kochkursen zur Verfügung.

Ein kleiner Eindruck

Die Seelenfutter – Catering – „Philosophie“

Menü-Ideen für Ihre privaten oder geschäftlichen Events